Ayam broiler biasa yaitu jenis ayam ras pedaging yang memiliki sifat mampu mengubah makanan yang dikonsumsi menjadi daging lebih cepat dan efisien.
Mereka sering dirujuk sebagai “bakteria baik” kerana ia membantu mengekalkan kesihatan usus dengan mengawal pertumbuhan bakteria berbahaya.
Bakteri baik yang dihasilkan dari proses fermentasi ini adalah probiotik yang baik untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.
Pada umumnya, sumber mikroflora pada usus adalah dari permukaan telur yang tidak steril sebagai hasil kontak induk dengan sangkarnya. Pada peternakan komersial/skala besar, kolonisasi mikroba pada saluran usus pada unggas ada hubungannya dengan kebersihan di hatchery dan kontak dengan lingkungan bebas.
Selain itu, penambahan probiotik pada pakan ayam juga membuat ayam lebih tahan terhadap infeksi bakteri patogenik. Biasanya ayam rentan terinfeksi terhadap bakteri Salmonella
Sejauh ini Spouse PND telah mengetahui apa itu ayam probitik dan manfaat probiotik. Untuk mengetahui probiotik lebih, kami telah merangkum jenis dan manfaat yang ada pada setiap probiotik.
Mengkonsumsi ayam probiotik dapat membawa keuntungan bagi tubuh karena daging ayam probiotik lebih berkualitas. Ada beberapa keuntungan mengkonsumsi ayam probiotik bagi tubuh, yaitu mengoptimalkan fungsi saluran pencernaan,mencegah adanya radang pada usus, memperkuat sistem imun, mencegah eksim dan psoriasis (kondisi dimana kulit mengalami iritasi atau radang), dan mengurangi konsumsi kolesterol.
Probiotik dikatakan bisa memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan, akan tapi manfaat-manfaat ini umumnya tidak dijelaskan atau dipahami dengan baik.
Kelebihan adanya bakteri dan jamu-jamuan yang diberi ke ayam broiler tersebut membuat pencernaan ayam menjadi lebih baik.
Pemberian probiotik sendiri juga dinilai lebih aman dari pada antibiotik yang memberikan dampak pada ayam dan lingkungan.
Sederhananya, ayam probiotik adalah ayam yang diberi pakan bakteri probiotik. Bakteri yang diberikan pada ayam cukup beragam namun pada umumnya terdiri dari Lactobacillus acidophilus
Probiotik berguna untuk ayam ayam apa yang paling kecil mendukung kesehatan sistem pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan memelihara keseimbangan bakteri baik dalam usus.
Kemudian pada Tahun 1962, ada sebuah artikel yang diterbitkan dalam jurnal science, yang ditulis oleh dua dokter hewan, yaitu
Tak hanya itu, kefir juga tidak mengandung laktosa sehingga Anda yang memiliki masalah intoleransi laktosa dapat mengonsumsinya.